お恥ずかしいことに、気づけば前回のブログ更新から4ヶ月近く経っていました…。

かなり久しぶりの更新になります。

写真は奥様へのお誕生日プレゼントでご注文頂きましたクールな花束です。

白とグリーンをベースに黒いトウガラシやプロテア等を入れてかっこよく。

蜷川実花さんの色彩でブーケを…というご注文にお応えしてお作りしました。

最近、カラフルなブーケを注文してくださるお客様が増えています。

春が近いからでしょうか？

こちらもカラフルミニブーケ。

100本の赤いバラ

写真には100本写りきりません
こちらで花束をお作りいたしました。



持つとかなりの重量の豪華な花束です。
喜んでいただけますように

花屋はお花の香りでいっぱい。

写真はヒヤシンス。
飴細工のような色合いですが、
お花本来の姿。
とてもかわいいお花です。

お花がしっかりしているので、
咲いてからも長い間楽しむことが出来ますよ＾＾


そして、
本日はお誕生日のお祝いの花束をご注文いただきました。


なんと、
100歳のお誕生日！

作り手のスタッフMちゃんも力が入ります。
何と言っても100歳のお誕生日ですから。

で。
手を痺れさせながらも、高さ約100cm、直径約70cmの巨大な花束ができあがりました。
※あまりの大きさにおもわずメジャーで測ってしまいました(笑）


この巨大な花束をお受け取りになった時、
どんな表情をなさったのでしょうか？
喜んでいただけると嬉しいです＾＾

100歳のお誕生日、おめでとうございます！



そして、
山カフェのメニュー紹介を。


こちらはデザートの「アルプス」。
北海道産チーズをふんだんに使った濃厚チーズケーキ。
※ネーミングの由来は、チーズ＝ハイジ＝アルプス…この連想があっているのかは定かではありませんが、
なんとも単純な発想によるものです＾＾；。

だけども、
甘さ控えめなので
しつこくなくサクサクと食べていただけます。

チーズケーキのボトムはブラックココアクッキー。
ナビスコの「オレオ」のような少し苦味のあるものになっています。

日が差すと暖かいなぁ。
…と、思うのは一瞬のこと。
すぐさま厳しい北風が身体を包みます。

チューリップ、ヒヤシンス、ラナンキュラス。
春のお花が沢山の花束です。
まだまだ寒いこの季節。
春のお花も濃い色と一緒にすると引き締まっております。

春はまだまだ。



そして、
今日はいただきもののカステラが余っていたため、



贅沢にもこんな風に切り分け、
オーブンでじっくり低温で焼きあげます。



あんまり見た目は変わりませんが…
カステララスクの出来あがり。
本日のスタッフのおやつ。

不思議なこの子は
「風船トウワタ」さんです。

南アフリカ原産。

写真には写せていませんが、白い小さなお花が咲きます。
お花よりも何よりも目を引くのは、袋状の果実ですね。
形がだんぜんユニーク＾＾

晩秋になると実が熟れて割れて、
中の白い繊毛状の羽をつけた黒い種が弾けて風で飛ばされるのだそう。

お店の中で風…なかなか吹いてはいないですが、
弾ける瞬間が営業中に見られたら面白いなぁと思います。


そして、


こちらは献花用にとのことでご注文いただいた花束。

白を基調にブルーのお花で上品に。

毎日、気づけば外は真っ暗。
時間が過ぎるのは本当にあっという間です。

しなければならないことは山ほどあるけれど、
なかなかうまく時間が使えていないのが現状です(苦笑)

ゆっくりめなマイペースもほどほどに、
もっとテンポアップしないといけないなぁ…と、思う今日この頃。

…打開せねば！

写真は野バラの実。
グリーンとオレンジのバランスが気に入っています。


そして、


本日はとある祝賀会があり、
そのお祝いの花束をご注文いただきました。

このボリュームをお伝えしたくて、
人(身長約160cm)が持ったところを、一枚。

伝わったでしょうか？
この舞台映えする花束の大きさが。